會到小吉藏吃豬排,其實是因為每天騎車經過,還在改裝的時候就很好奇了
前身是小銅鍋,怎麼搖身一變成了日式豬排店。
吃的隔天剛好是開幕,所以活動招牌已經擺在門口
有臉書打卡按讚送炸天婦羅的活動
店員告知活動是明天開幕才開始進行,不過因為我們眼睛太利已經看到了
所以他就只好讓我們先偷跑哈哈哈
天婦羅炸的很軟嫩,不會乾乾澀澀的。
熱熱的相當好吃。
因為是炸豬排專賣店,所以店裡相當多豬的擺飾
老屁桃騎山豬
屋頂其實藏了三隻
連黑板上新年快樂旁邊畫的都是豬
拿到菜單的時候店員介紹還有特別一點的老鼠肉
我們大驚,豬排店還有在兼賣老鼠肉
原來只是豬肉某一個部份的市場專有名詞
我們點了厚切豬排跟雞塊
來豬排店點雞塊好像是很笨的事
不過等吃下雞塊那一刻就不這麼覺得了,雞塊炸的好嫩阿阿阿阿(大叫)
有笨蛋的手擋住我的厚切豬排套餐了
高麗菜絲很甜,但如果你吃重鹹也可以跟他們要和風醬汁
豬排沾醬有豬排醬,味增醬跟芥茉醬
芥茉醬意外的一點也不嗆辣,非常順口。
連我這個不敢吃芥茉的人也都沾個精光
三種醬各有不同的風味,我個人比較偏好味增醬
冷豆腐
牛蒡絲
記得芝麻不用磨很碎
其實在台南有很多間打著日式炸豬排招搖撞騙的店家
每當點了日式炸豬排
一咬下去的時候,就會想破口大罵
炸的皮很濕很老實在會是大打折扣
不過小吉藏的豬排
咬在嘴裡的時候很像一頭健康又活跳跳的豬在你嘴巴跳動
這樣形容好像有點誇張
不過美味真的只能自己品嚐才曉得
飯後甜點有兩種紅豆紫米跟抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋也太好吃了,一點都不會過甜過膩
私心希望冰淇淋以後可以單買
我發現店裡擺飾只有一樓比較日式
二樓跟之前的小銅鍋差不多,幾乎沒什麼太大變動
只是多了日式燈籠跟小吉藏的豬logo
另外補充一點到小吉藏作客的其實不是之前出現的小屁桃本人
小屁桃遠赴澳洲遊學
這隻是朋友提供的癡肥版老屁桃
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小吉藏日式豬排專賣店
電話:06-2981993
營業時間: 一:11:30-15:0017:30-22:00三 - 日:11:30-15:0017:30-22:00
公休日:星期二
地址:台南市安平區建平17街253號(望月橋運河旁)
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